28%
Сычуг говяжий очищенный
2.1 Br/ kg
2.9 Br/ kg
Add the desired quantity of the product to the cart
Maximum value441.1 kg
Description
фасовка 15 кг + -
Сычуг – четвертый отдел коровьего желудка, в котором происходит переваривание пищи.
Как и в рубце, в нем содержится большое количество пищеварительных ферментов и симбиотических микроорганизмов, а также вся группа витаминов B. Следует отметить, что симбиотическая микрофлора настолько необходима хищникам, что при поедании только что убитого животного они первым делом съедают именно желудок вместе со всем его содержимым.
Сычуг оказывает положительное влияние на эндокринную систему.
РЕКОМЕНДАЦИИ
Сычуг дают в сыром виде, т.к. при варке полезная микрофлора и ферменты полностью уничтожаются и продукт теряет свою ценность.
Сычуг – четвертый отдел коровьего желудка, в котором происходит переваривание пищи.
Как и в рубце, в нем содержится большое количество пищеварительных ферментов и симбиотических микроорганизмов, а также вся группа витаминов B. Следует отметить, что симбиотическая микрофлора настолько необходима хищникам, что при поедании только что убитого животного они первым делом съедают именно желудок вместе со всем его содержимым.
Сычуг оказывает положительное влияние на эндокринную систему.
РЕКОМЕНДАЦИИ
Сычуг дают в сыром виде, т.к. при варке полезная микрофлора и ферменты полностью уничтожаются и продукт теряет свою ценность.